dark-cuvee-70-with-small-nibs

Zotter
Šokolaad Labooko Dark Cuvée

3,50 EUR

Tootekood: - Kategooria: Sildid: , , ,

Toote kirjeldus

Tume, 70% šokolaad.
Kivijahvatuse aeg: 20 tundi.

Hõrgutav suussulav tume šokolaad koos krõmpsuvate mini-kakao tükikestega.

Šokolaadi esmaseks osaks on Cacao niidud – peeneks röstitud väikesed kakaoubade tükid, mis lõhevad nagu krõbedad ja toovad kaasa tõelise šokolaadipotentsiaali, šokolaadimaitselise maitsega kergelt mõru märkusega. Peenelt sulatava šokolaadi põnev interaktsioon, mida me valmistame kakao-kuvee ja karmide nibudega, et kukkuda ja nautida.

Vegan, laktoosi- ja gluteenivaba.

Koostis: kakaomass°, toor-roosuhkur°, kakaovõi°, kakao nibsid° (7%),  sool. Kakao sisaldus tumedas šokolaadis minimaalselt 96%

Kaubeldud kooskõlas õiglase kaubanduse standarditega: kakaomass°, toor-roosuhkur°, kakaovõi°.

Kokku: 100%. °kontrollitud mahepõllumajandusest.

Võib sisaldada erinevate pähklite ja maapähkli tükikesi, seesamiseemneid, piima ja sojat.

Kaal: 70g (5€/100g)

dark-cuvee-70-with-small-nibs

Zotter

Austria, www.zotter.at
Austria perefirma Zotter on Euroopas ainus šokolaaditootja, kes toodab šokolaadi „kakaooast-šokolaaditahvlini“ oma katuse all ning eranditult mahedalt ja õiglase kaubanduse standarditele vastavalt. Oma käsitsi valmistatud šokolaadiga on nad ümber lükanud traditsioonilise arusaama šokolaadist – uued maitsekombinatsioonid, uus formaat, uus pakendamiskunst ja delikatesside muutmine roheliseks toiduks.