Zotter
Šokolaad Labooko Colombia 75%

3,50 EUR

Tootekood: - Kategooria: Sildid: , ,

Kirjeldus

75% tume Columbia šokolaad
Kivijahvatuse aeg: 20 tundi.

Columbia kakaoga valmistatud tume šokolaad, mille tootmine on osa “kakao kokaiini asemel” projektist, mida Zotter viib läbi koostöös ÜROga, täpsemalt ÜRO narkootikumide ja kuritegevuse osakonnaga. (UNODC).

Kasvatades kakaod saavad väikesed talupidajad vabaneda vaesusest, kuritegevusest ja narkokartellidest. 234 perekonda Chocó ja Acandí aladelt kasvatavad nüüd orgaanilist kakaod kokaiini asemel ning Zotter kasutab seda luues täiesti legaalset narkootikumi – maailmaklassilist tumedat šokolaadi.

Vegan, laktoosi- ja gluteenivaba.

Koostis: kakaomass Colombia°, toor-roosuhkur°, kakaovõi°, sool

Kakao sisaldus tumedas šokolaadis minimaalselt 75%

Kaubeldud kooskõlas õiglase kaubanduse standarditega: kakaomass°, toor-roosuhkur°, kakaovõi°. Kokku: 100%.
°kontrollitud mahepõllumajandusest.

Võib sisaldada erinevate pähklite ja maapähkli tükikesi, muna, sellerit ning seesamiseemneid.

Kaal: 70g (5€/100g)

Zotter

Austria, www.zotter.at
Austria perefirma Zotter on Euroopas ainus šokolaaditootja, kes toodab šokolaadi „kakaooast-šokolaaditahvlini“ oma katuse all ning eranditult mahedalt ja õiglase kaubanduse standarditele vastavalt. Oma käsitsi valmistatud šokolaadiga on nad ümber lükanud traditsioonilise arusaama šokolaadist – uued maitsekombinatsioonid, uus formaat, uus pakendamiskunst ja delikatesside muutmine roheliseks toiduks.